Большим спросом пользуются кастрюли из нержавейки. Объясняется это тем, что они реально удобны и пригодны для любого блюда. Стенки таких кастрюль не темнеют, при внимательном отношении к готовке к ним ничего не пригорает. Сплав не окисляется и не подвержен горению. Однако бывает и так, что пища все-таки пригорает, если хозяйка зазевается по каким-либо причинам. В таком случае кастрюлю придется чистить. Нержавейка – некапризный материал, но при этом и к уходу за ним нужно подходить правильно.
Использовать мочалку с железными элементами или нож для очистки от приставших продуктов нельзя. В этом случае можно просто оставить на некоторое время внутри теплую воду. Обычным средством для мытья посуды и губкой после можно будет легко отмыть все пригоревшие остатки. Несколько минут прокипятить воду с добавлением соды стоит в том случае, если пригорели продукты сильно.
Жидкость для мытья посуды может заменить соду. Максимальный эффект можно получить, если вода останется внутри кастрюли до полного остывания.
Пригоревшее ко дну молоко очищают активированным углем. Все темные участки нужно засыпать им как можно быстрее. Спустя тридцать минут необходимо добавить воды и оставить ее еще на такое же время. Затем кастрюлю освобождают от жидкости и чистят с применением соды жесткой стороной губки. Сывороткой можно заменить нержавеющий уголь, но тогда оставить ее налитой нужно будет на сутки.
Пищевая соль – еще один простой и эффективный способ очистить от пригоревших продуктов кастрюлю. Однако на длительное время оставлять соленые растворы в посуде из нержавеющей стали не стоит, так как материал может потемнеть. После промывания водой на пригоревшие места необходимо насыпать толстый слой соли и оставить на два-три часа. После останется только почистить их обычным моющим средством.
Легко помогает очистить с поверхности посуды пригоревшие остатки и уксус. Нужно, чтобы он полностью их покрыл. Спустя пару часов уксус выливают, все загрязнения легко удаляют. Уксус или соду нужно будет добавить в воду и прокипятить и в том случае, если пригорело что-либо сладкое. От дна сахар отстает во время кипячения очень хорошо.
Снаружи отчистить пригоревшее также можно с помощью кипячения. Для этого нужно просто поместить посуду в более большую, добавить соды и немного канцелярского клея. Кастрюля с пригаром должна быть полностью покрыта водой. Кипятить ее нужно около двадцати минут. Вынимать посуду из жидкости следует только после ее полного остывания.
